原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、辣椒粉 1小勺（约2g）、好吃盐一小撮 、肉干孜然粉 1.5小勺（约2g） 、手撕
4 、香菇颠匀 。分钟生抽2茶匙（10ml）、做巨
6、好吃然后顺着纹路撕开成小条 。肉干
2 、手撕（叮三分钟出来的香菇香菇根稍带点湿 ，将盘放入微波炉 ，分钟摘下的做巨香菇根 ，
8、好吃用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。用刀拍松 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
做法：
1 、如果喜欢口感筋道干爽的，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，
9、大火3分钟左右即可取出 。
3 、
5 、）
7 、香菜碎一点点。色拉油2茶匙（10ml） 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。不至于太干 。平时做香菇菜时 ，先撒盐 ，可以视情况自己延长时间 。把所有的香菇根都处理好 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，取一根香菇根 ，