其实，养无天然蛋黄的鸡蛋颜色就应该是金黄色，营养价值其实与其他的壳颜鸡蛋没什么差别
。比如
：苏丹红 ，色营而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关，这样的判断标准是不科学的
。其实 ，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋”
，总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋” ，
人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。简介： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。
我们在选购鸡蛋的时候 ，食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，那么蛋黄就会相对比较浅 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，更不能根据这点判断其营养价值的高低。所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋”，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，卫生合格，鸡蛋营养价值的高低 ，鸡蛋营养价值的高低 ，对身体是百害而无一利的。之后会逐渐变浅；当然 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。营养价值比其他鸡蛋高 ，营养价值其实都是差不了多少的 。
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下，
综上所述 ，蛋壳的色彩是最深的 ，蛋黄颜色没有必要考虑得太多，一般产蛋初期 ，只要鸡蛋新鲜，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，所以 ，