4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，浪漫甘草150克 ，玫瑰以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，秋日情怀
主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤，上演手撕浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边。浪漫苹果100克 ，玫瑰豆蔻25克 ，秋日情怀可加酱油 ，上演手撕上面放鸡肉 ，浪漫玫瑰酒750克 ，玫瑰玉桂150克 ，秋日情怀
上演手撕责任编辑 ：hdwmn_lw香叶25克 ，浪漫大料25克；制作：
1)将上述香料用薄布包好 ，用文火之，加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，放入酱缸内，至香味发散出来为准 ，绝不可加水；
2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，