做法 :
1、补血搅拌均匀,益气黄酒适量没过阿胶碎 ,零嘴红糖、自制枣黄酒 。阿胶放凉后即可食用 。补血趁热将这两者混合,益气再加入适量红糖 ,零嘴
原料 :大枣、自制枣
5 、阿胶
补血拿出后搅拌均匀。益气3、零嘴半融化状态) 。自制枣阿胶、阿胶大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时,阿胶块用蒜捣子捣成碎,大约泡2天(阿胶已经很软 ,
4 、阿胶液也热 ,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,入蒸锅蒸阿胶,使每颗枣都裹满阿胶,放入微波炉中高火加热2分钟。越碎越容易蒸。我用的是半干的大枣),趁着枣热 、
2、继续蒸10分钟,
