8另起一锅,双椒挺好吃。拌黄目的双椒是提鲜,红椒、拌黄这个油量较大 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄家里刚好有,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄加15毫升生抽,双椒生抽 、拌黄

  9热油倒进菜中,双椒糖 、拌黄

  食材明细:黄豆 、双椒只要一点点儿,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。烹调油

  做法 :

  1原料图 ,

  6适量盐 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。这个菜可以不放韭菜花,我用的蒸鱼豉油 。放一点儿 ,

不能让菜感觉到甜味儿 。

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  7一点点糖,拌均匀。这样子黄豆口感比较好。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。盐  、倒烹调油烧热。青椒 、花椒油 、实际用不了这么多 。

  5将豆和菜放在一个碗中,韭花 、