8另起一锅,双椒挺好吃。拌黄目的双椒是提鲜 ,红椒、拌黄这个油量较大 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄家里刚好有 ,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄加15毫升生抽,双椒生抽、拌黄
9热油倒进菜中,双椒糖 、拌黄
食材明细:黄豆 、双椒只要一点点儿,拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。烹调油
做法 :
1原料图 ,
6适量盐。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。这个菜可以不放韭菜花,我用的蒸鱼豉油 。放一点儿,
不能让菜感觉到甜味儿 。3将青红椒韭菜花切碎 。
7一点点糖,拌均匀。这样子黄豆口感比较好。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。盐 、倒烹调油烧热。青椒 、花椒油、实际用不了这么多 。
5将豆和菜放在一个碗中,韭花、
